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Channel: Catering Iria Castro
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Curso de mis mejores recetas con escabeche – 18 de marzo

Una forma de conservar los platos que derivó en auténtica delicatessen, este curso es ideal para amantes de los escabeches. Y, atención, porque todos los que os enseñaré a realizar en este curso son...

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Curso de cocina oriental – 26 de marzo de 2022

Ya sabéis lo mucho que me gusta la cocina oriental… así que este curso no podía faltar en mi oferta para este año. Os ofrezco los olores y los sabores de oriente en vuestro plato. ¡No me digáis que no...

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Curso de recetas exquisitas con queso – 2 de abril de 2022

Si te gusta el queso tanto como a mi hazte con algunas de mis mejores recetas en este curso digno de los cheese-lovers más refinados. ¡No lo puedes Perder! Precio: 145 € / persona Fecha: Sábado 2 de...

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Curso de risottos exquisitos – 22 de abril de 2022

Ya sabéis que los arroces son mi especialidad, y en este curso quiero enseñaros el secreto para preparar un buen risotto con el que chuparse los dedos. Todos los haremos con un caldo distinto para...

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Curso de arroces secos, caldosos y risottos – 30 de abril de 2022

¡¡¡Vuelve nuestro clásico!!! ¡Este curso no te lo puedes perder! Si te gusta el arroz tanto como a mí no dejes de venir a aprender distintos caldos y muchas técnicas de cocina para que tus arroces...

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Curso de ensaladas frías y tibias – 6 de mayo de 2022

No hay nada más saludable y refrescante que una buena ensalada. Pero, realmente, ¿sabemos prepararlas? En este curso voy a enseñaros tantos trucos que no lo creeréis. ¡Aprended a montar algunas de mis...

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Curso de hamburguesas gourmet y salsas deliciosas – 14 de mayo de 2022

En este completísimo curso de hamburguesas gourmet, salsas y guarniciones también aprenderéis a hacer el mejor pan vienés… De verdad, ¡no os lo podéis perder!. Precio: 140 € / persona Fecha: Sábado 14...

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Cake de limón cuatro cuartos con glaseado y merengue suizo

Con este cake de limón vais a triunfar!. Es delicioso, muy jugoso, húmedo y exquisito. Esta receta me la enseño a hacer Julio Blanco, prestigioso pastelero y propietario de la maravillosa pastelería...

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Crujiente de setas, arándanos secos y queso Stilton

Si os apetece preparar un aperitivo distinto y exquisito, esta receta os va a encantar!. Es muy fácil de hacer y se puede congelar.  Disfrutadlo. Crujiente de setas, arándanos secos y queso Stilton...

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Pollo al curry con arroz basmati y pan Naan

Este es uno de mis currys preferidos. Me encanta, es muy sabroso, con su punto picante y tremendamente cremoso. Disfrutadlo!! Pollo al curry con arroz basmati y pan Naan 2024-01-19 20:34:37 Serves 6...

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